LES CÔNES SUCRÉS

icone cône le cônys

Des délicieux mariages

de mousses et émulsions de fruits

En guise de dessert : un cône gaufré sucré

Nous avons pris le parti d’aller au bout du concept et avons revisité une recette de cône sucré.

Le Cônys® propose donc de succulents cônes sucrés  garnis d’étages de mousses pâtissières. Les différentes textures et parfums s’associent pour encore plus de plaisir, tel le cône sucré mousse à la poire recouverte d’une émulsion d’orange douce et brisures de biscuits sablés, ou encore le cône mousse à la framboise,  recouvert d’une émulsion et d’un coulis de framboise.